Nutrition: Les suppléments

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Je ne suis pas une experte, et cet article ne remplace pas une consultation avec votre naturopathe ou votre nutrionniste. Voici tout simplement une liste de suppléments que je consomme et que je souhaite partager. Mon objectif ici est de vous les faire découvrir, ou encore, vous en apprendre plus sur leurs bienfaits.

 Chlorelle

La chlorelle est une microalgue verte d’eau douce, qui se consomme souvent sous forme de poudre. Elle est une source de vitamines A,C, B12, B6, B1, fer, magnésium, potassium, calcium, et zinc de même que plusieurs antioxydants.

 

Levure nutritionnelle

Excellente source de vitamine B12, pour ceux et celles qui ne consomment pas de viande. La levure nutritionnelle favorise la croissance et joue un rôle dans le métabolisme de l’énergie. Elle a un petit goût « fromagé », ce qui la rend parfaite à saupoudrer sur vos pâtes, votre pizza ou même vos toasts à l’avocat (mon préféré!)

Maca

Le maca provient d’une racine qui provient du plateau des Andes, utilisée depuis des millénaires. Très riche en calcium, fer, zinc, minéraux, magnésium, phosphore, acides aminés ainsi qu’en vitamines B, C et E, elle permet de régulariser les hormones et l’acné. Elle ne goûte presque rien et s’ajoute facilement à un smoothie aux bananes, fraises et beurre d’amande.

 Caroube

Le caroube provient de la pulpe du caroubier, qui peut être un substitut au cacao à cause de son goût similaire et ses propriétés plus nombreuses. Ayant du calcium, magnésium, fer, silice et phosphore, il aide à réduire le taux de cholestérol sanguin, entre autre, et aide les troubles gastro-intestinaux.

 

XO,

J

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4 Responses
  • Jessie
    juillet 4, 2017

    Est-ce que la chlorelle c’est la même chose que la spiruline?

    • Jamila
      juillet 4, 2017

      Salut Jessie, ce sont deux éléments différents, mais elles ont des propriétés similaires puisqu’elles proviennent toute deux d’algues 🙂

      • Jessie
        juillet 4, 2017

        Merci je vais essayer ça dans mes smooties vu que je manque toujours de fer!!

        • Jamila
          juillet 5, 2017

          Oui, très bonne idée! 🙂

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